Semur Ayam Kentang

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Resep semur ayam kentang

 

Bahan semur ayam kentang

  • 500 gram ayam, potong enam bagian
  • 250 gram kentang, kupas, goreng sebentar
  • 1 liter air
  • 5 sdm kecap manis
  • ½ butir pala, parut halus
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang goreng untuk taburan

Bumbu semur ayam kentang

  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 cm jahe

Cara membuat semur ayam kentang

  • Tumis bumbu halus hingga harum.
  • Tuangkan ayam, masak hingga bumbu meresap dan ayam mulai berubah warna sambil diaduk-aduk hingga rata.
  • Tambahkan kentang, tuangkan kecap manis, air, garam, merica, pala dan kaldu ayam. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan kuah mengental.
  • Angkat.
  • Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng.

Pencarian Semur Ayam Kentang



Artikel Semur Ayam Kentang

loading...
Semur Ayam Kentang | admin | 4.5